Ideas de comida casera saludable, fáciles de preparar

1. Espaguetis con champiñones y gambas.
Una idea para innovar en tus platos caseros es añadir ingredientes diferentes. La pasta es un alimento muy versátil que puedes combinar con casi todo. Para salir de la pasta carbonara o boloñesa, te sugerimos esta idea. Es un plato muy completo, más rápido de hacer y más saludable pues, suprimimos las salsas. Simplemente, tendrás que cocer la pasta, saltear al gusto los champiñones y las gambas y, por último, mezclar y aderezar con aceite de oliva y sazonar al gusto.

2. Lentejas con verduras.
Su elaboración es exactamente igual a las típicas lentejas con chorizo y morcilla, aunque en este caso, sustituiremos la carne por verduras. Esta idea de comida casera es más sana, ya que eliminamos las grasas animales. Además, podremos añadir verduras de temporada y así ir cambiando el sabor de este plato.

3. Ensalada de garbanzos.
Si estás un poco aburrido de las típicas ensaladas, la ensalada de garbanzos es una gran opción. Esta idea de comida casera es fresca y fácil de preparar. Tiene como base los garbanzos a los que podrás añadirle ingredientes como: queso griego, tomate, hojas de espinacas, frutos secos, queso feta, maíz…Ofrece infinidad de combinaciones al gusto y muy nutritivas.

No olvides que en La Cocina de Nino cocinamos todos los días tus platos caseros favoritos. Nuestra carta semanal contiene una gran variedad de opciones: carrillera al Pedro Ximénez, pastel de pescado, patatas aliñadas, espinaca con garbanzos…Todos ellos elaborados con ingredientes de primerísima calidad.

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